由於列出以 F 開頭的蔬菜的完整清單並不總是那麼簡單,因此我們已經為您完成了從 Frisee 到蠶豆的所有準備工作!以下是九種以字母 F 開頭的蔬菜,以及描述、類別、食譜、圖像、建議等。
讓您大飽眼福這些名字以 F 開頭的神奇蔬菜!
如果您正在尋找清單,我們這裡有所有以字母 F 開頭的蔬菜名稱。
對於測驗或學校項目,您可能會對它們感到好奇,或者您可能只是對它們著迷。那就到這裡吧!
為了您的方便,這裡列出了所有以字母 F 開頭的蔬菜。此外,我們還為您提供了詳細資訊和食譜鏈接,以便您可以自己嘗試這些蔬菜。繼續閱讀以了解有關名稱列表及其簡短描述的更多資訊。
仙女戒指蘑菇
如其名稱所示,仙女環蘑菇呈環狀或圓形生長。它們是適合採集的野生蘑菇,味道鮮美。與其他品種的蘑菇不同,它們在陽光明媚、茂密的草地上繁衍生息。它們很小,直徑相當於一便士的直徑。吃頂部是極好的。除去莖後,用黃油或油加一些鹽和胡椒炒它們,然後將它們與意大利麵條一起攪拌或加入炒菜中。其中 B 群維生素、維生素 D 以及麥角硫因、硒、銅和鉀等礦物質含量特別豐富。
費爾伯里
一種名為“falberry”的白色水果與藍莓和蔓越莓屬於同一科。不過,它們缺乏像藍莓那樣的甜味。它們嘗起來有金屬味,比其他東西都更刺鼻。它們可用於製作果醬。它含有大量的抗氧化劑,就像其他漿果一樣。
假雛菊
假雛菊多入藥,不常食用。它的另一個名字是 bhringraj。它們有助於減輕疼痛、增強免疫系統、增強頭髮質地並促進皮膚健康。在中國和印度,它們最常見於潮濕的環境。如果添加到食譜中或用於治療某種病症,請謹慎使用。在使用替代藥物之前,應始終諮詢醫生。與菊苣類似,它也有一朵花。
肥母雞
一種小植物,葉子鋒利,綠色。歐洲是它們最常見的地方。它的味道很像甜菜。它們的種子和葉子都可以用於烹飪。將葉子添加到沙拉或任何需要綠葉蔬菜的菜餚中,例如炒菜和義大利麵醬。不同種類的烘焙麵粉是由肥母雞植物的種子製成的。它們是鐵、蛋白質、鈣、磷、鉀、維生素 C、維生素 A、B 群維生素和纖維的重要來源。
蠶豆
蠶豆比鷹嘴豆大,呈扁平綠色,而不是球形和棕色,但其味道和質地與鷹嘴豆相似。在食譜中,它們可以代替鷹嘴豆。鷹嘴豆含有更多的蛋白質和熱量這一事實不容忽視。多汁纖維、葉酸、蛋白質、錳和銅仍然大量存在。
羽葉生菜
羽葉生菜與其他品種的生菜不同。它不會發展成一個小球體。相反,它可以在田野中找到,並且可以長到 4 英尺高。它們的顏色是綠色和藍色。葉子大且有很多面,被拉長。他們是很棒的沙拉原料。它含有大量的維生素K。
費約阿
費約果是一種生長在南美洲一種名為 Acca Sellowiana 的小灌木樹上的水果。這種綠色水果的大小與雞蛋相當。食用時將其切成兩半,然後用湯匙挖出中間部分。它有一種甜味。它含有銅、鎂和錳等礦物質以及 B 群維生素 E 和 K。
茴香
茴香具有茴香或甘草般的味道,使其可能是您熟悉的此列表中的蔬菜之一。一個帶有蓬鬆莖的大球莖出現在地面之上。它是胡蘿蔔家族的一員,但不是根莖類蔬菜。茴香的烹飪方法多種多樣,包括烤、炒、添加到湯、沙拉和炒菜中,甚至生吃。從球莖到莖和羽毛狀的葉子,整個植物都是可食用的。莖可以像芹菜一樣食用。球莖通常是食譜所需的茴香植物的一部分。除此之外,茴香還含有維生素 C 和 β-胡蘿蔔素。因為它們能促進膠原蛋白的合成,這兩種維生素都能增強皮膚。
現場爆破
田野菇是一種不同的蘑菇,它比仙女環菇更寬更厚,同樣呈現圓形和簇狀生長。在歐洲,草地是它最常生長的地方。它的顏色是柔和的奶油棕色。儘管可以食用,但它們有可能使某些人產生過敏反應。為了安全起見,蘑菇最好煮熟。用黃油或油炒後,您可以將它們添加到您最喜歡的菜餚中。採摘後儘快使用它們。
胡蘆巴
胡蘆巴是一種微小的植物,可以達到兩到三英尺的高度。它有白色的花、綠色的葉子和種莢,裡面有小棕色的種子。該植物的種子是烹飪中經常使用的成分。除了經常在印度美食中用作香料外,它長期以來還被用於醫療目的。除了肌醇、膽鹼、生物素、維生素A和D、B群維生素、纖維和鐵外,它還具有抗氧化劑。胡蘆巴具有許多健康益處,例如降低血壓、膽固醇以及糖尿病和發炎的風險。
蕨菜蕨
被稱為蕨菜蕨的蕨類植物可以在北美、亞洲、加拿大和歐洲找到。蕨類植物的頂部捲成球狀,可用於烹飪和食用。它的味道很像蘆筍,呈現鮮豔的綠色。為了去除任何毒物,可以將它們炒至少五分鐘。此外,你也可以用它們來烘烤、蒸煮或製作泡菜。它們富含抗氧化劑、維生素C、鉀、鐵、錳和銅。
田間便士
田間水芹有長方形的葉子和一點點白色的花。它屬於芥菜科。植物的長橢圓形葉子是唯一可食用的部分。為了減輕苦味,應在開花前摘下葉子。這些葉子可用於湯和其他需要各種綠葉蔬菜的菜餚。它們提供大量蛋白質。
田間黃瓜
與英國黃瓜和普通黃瓜相比,田間黃瓜較小。它們有尖刺的突起,又短又粗。與普通黃瓜或英國黃瓜相比,該品種的味道更濃鬱。由於其果皮較厚,浸入鹽水後仍保持脆度,因此常用於製作泡菜。它們含有植物營養素、維生素 K 和維生素 A。
蘑菇
這種田間蘑菇或草甸蘑菇的學名是姬松茸。它是一種大而堅固的蘑菇,帶有白色菌蓋,直徑可達 3 至 12 厘米。味道讓人想起白蘑菇。它們只能持續很短的一段時間。